现在是冬天了,很多人喜欢吃点狗肉火锅,妈妈也喜欢吃说能够暖胃,吃狗肉也很好,所以我想给妈妈做点,可是狗肉怎么煮才好吃?
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狗肉是一种极好的补品,但是狗肉要多煮会,好好煮才好,首先要把狗肉洗干净,带皮洗,捞出后切成块,然后放到锅内煮,煮饭断生后捞出来切成一块一块的,然后锅内放入一些黄酒和调料,用旺火烧一段时间后捞出来,沥干水份之后切成一小块一小块的,锅内倒点油进行煸炒,出锅时放入辣椒撒些芝麻即可。狗肉汤的特点就是柔嫩鲜美鲜香微辣非常好吃,汤也非常鲜美可口。
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