一、预防感冒的食物

　　酸奶

　　经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，还有预防感冒的作用。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到预防感冒的作用。

　　红薯

　　要想预防感冒就得先提高人体的抵抗力以及免疫力，红薯中含有丰富的β胡萝卜素，这种营养物质特别有利于皮肤的健康，适量的食用能够有效的提高皮肤的抵抗能力，同时由于所含有的热量非常低，就算多吃也不必担心肥胖。

　　茶

　　哈佛大学研究发现：连续两周每天喝五杯红茶，体内的抗病毒感染素就会大量增加，是不喝茶的人的10倍之多。此外，这种元素还能够抵抗感染的蛋白，从而有效的抵御各种流行性病毒。

　　牛肉

　　在牛肉中含有着丰富的锌(Zn)，它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质，而且牛肉还是人体补充锌(Zn)的重要来源。

　　蘑菇

　　吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。

　　大蒜

　　大蒜具有抗毒以及杀菌的作用。经过英国研究人员研究发现，食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3，而且如果能经常咀嚼的话，还能降低罹患结肠癌和胃癌的概率。

　　二、感冒期间的饮食推荐

　　薏米扁豆粥

　　感冒时的饮食，要注意营养平衡，同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多;油腻食物，如煎、炸类的更要少食，应以碳水化合物类食物为主，如粥类，同时，也需多进食一些蔬菜和水果，以尽可能多地摄入维生素和矿物质，提高机体的免疫力。

　　制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。

　　功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。

　　红薯姜汤

　　制法：把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。

　　功效：地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。

　　热梅茶

　　制法：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅冲一大杯热开水，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。

　　功效：梅子内含苹果酸、琥珀酸等物质，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。

　　香菜葱白汤

　　制法：香菜15g，葱白15根，生姜9g。将香菜、葱白、生姜分别洗净，切碎共同放入锅中加适量清水煎煮10～15分钟，去渣取汁饮服即可。

　　功效：发表散寒。用法：每日2次，连服2～3日。

　　姜丝萝卜汤

　　制法：生姜25g，萝卜50g。生姜切丝，萝卜切片，两者共同放入锅中加适量水，煎煮10～15分钟，再加入适量红糖，稍煮1～2分钟即可。

　　功效：祛风散寒解表。用法：每日1次，热服。

　　热咸柠檬茶

　　制法：切一两片新鲜柠檬，放入少量的盐，再用热水冲开，稍凉即可饮用。每一杯可冲三次，第二、三次冲时，不需再加盐，注意不可用冷水冲。

　　功效：热咸柠檬茶能顺气化痰。

　　日常预防感冒的方法

　　1. 早晨起床后，到室外散步，加强锻炼、增强体质。

　　2. 早晨起床后，开窗通风，保证空气流通。最好在早、中、晚各开窗通风

　　一次，每次15分钟为宜，既能保持室内空气清新又抑制了细菌的滋生。

　　3. 每天早晨用冷水冼脸，晚上用热水洗脚。

　　4. 每天早晨用淡盐水漱口，可消灭口腔里的病菌。

　　5. 做10次深呼吸。要集中精力，身体端正，两手与肩同宽，两臂伸直，切忌憋气。

　　6. 视气温增减衣物，出汗时不要马上脱衣捂帽，避免伤风受凉。

　　7. 每天早晨和晚上，可用食醋在房内各熏蒸一次，每次不少于15分钟。

　　8.晚上用红糖30g、鲜姜末3g，开水冲泡后饮用，睡前饮绿茶亦可，失眠者忌用。

　　9.晚上关窗。晚上睡觉的时候一定要关窗，夜晚温度低，冷风侵袭很容易引起哮喘等疾病的发作。

　　10.保持作息规律。很多人在夏天睡得晚，作息不规律，若延续到秋季容易造成抵抗力下降。所以在季节交替期要保证规律的作息和生活节律，早点上床睡觉，适当延长睡眠时间，多喝水。

　　11.均衡营养。天气转凉后人们会食欲大增，在干燥季节多吃些滋阴润肺多酸的食物，比如：银耳、梨、藕、葡萄、苹果等，少吃辛辣食物，适当“贴膘秋”。

　　12.早晚加衣。老人、小孩和一些体质较弱、抵抗力较差的人在早晚出门时一定要带一件外套。选择上也要充分考虑到舒适、防护和保健等多方面因素。