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Bonne Sante
对，这里有您想揍的酒保
都说酒客和酒保的关系犹如公爵和他的管家，前者友好的保持距离，后者小心的执着好品味。很多时候酒保权威与疏远的姿态却让酒客感到脆弱与毫无安全感，难道只因他们“守侯着一些不知名的佳酿”，酒客就得掏腰包来忍受他们的傲慢自大?
在Bonne Sante，我们也有这些“令您想揍”的酒保，其实他们一点也不坏，只不过因为他们累积多年的经验确是令他们懂的比别人多，所以当他们无意间把自己的身份忘掉时，也是无可厚非。但当他们认真的为您介绍佳酿及如何选择伴酒美食时，您又不禁对他们深表赞赏。
是的，Bonne Sante酒保的素质绝不含糊，除此，专人到世界各地搜罗的佳酿就云集在安装了衡温调节的酒窖里。
下回，当您在这里点瓶Bordeaux的清隽红酒，并以Port Salut乳酪伴酒时，我们那令您想揍的酒保肯定不动声色的还您一个“英雄识英雄”的眼神。
这里不欢迎您来借酒浇愁
都说左拉、莫伯桑、李白、杜甫或多或少都在笔端下沾上点酒味，而古今中外，也总有些杰出人物懂得喝酒也懂得人生。
Bonne Sante就是这样一个让您品尝美酒和享受人生的好地方。有专人到世界各地搜罗的佳酿云集在安装了衡温调节的酒窖里，而下酒的除了美点小菜、乳酪、雪茄、鱼子酱外，还有清谈、闲聊和爵士乐。
但阁下要只想来这里借酒浇愁，喝个酩酊大醉，然后借酒装疯或借酒行凶，并对身旁的都会佳人说：“我太太不了解我。”那请容我奉劝一声，请别涉足这里，因为您会糟蹋了我们的醇酒佳肴、良辰美景和好风光。
来，这里有好酒和坏女人
都说吃是为了胃的需要，喝酒则是为了灵魂的需要。在这里，几口美酒足以安抚您不算贪婪的灵魂。
Bonne Sante确是最具时尚风范的刘伶客好去处。由专人到世界各地搜罗的佳酿云集在安装了衡温调节的酒窖里，而下酒的除了美点小菜、乳酪、鱼子酱外，还有清谈，闲聊和爵士乐。
或许您还可邂逅烟视媚行的城中淑女，一手持雪茄，一手握酒杯(Bonne Sante的一隅另设一间是奇香诱人的雪茄房)他们或许不是您心目中的乖乖女，但绝对“后现代”，绝对“形而上”。
Bonne Sante是个不只感官主宰的天地，这里重视极致——不单单只是感官的极致。
小弟弟，若您心智还没预备好，小鹿乱撞，请别涉足!
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